Ulkona on sateista ja sisälläkin oli niin koleaa aamulla, että ukkeli laittoi pannuun tulen. Minä isonsin shuntin suuremmalle, että lämpöä tulisi mahdollisimman nopeasti ja paljon. Oikeastaan olisi sellainen sänkypäivä ihan peiton alla hyvää kirjaa lukien. Minulla ei vaan löydy yhtään lukematonta kirjaa, ellen savonkielistä Kalevalaa alkaisi lukemaan uusintana. Tekisi mieli lähteä käymään kirjastossa, mutta en vielä ole saanut itseäni tästä koneen äärestä mihinkään. Villasukat jalassa ja -takki päällä on ihan mukavaa istua tässäkin.
Ruokaa laitan puuhellalla. Yksinkertainen käristyspata. Hirvenlihaa vuoltuna, paljon valko- ja keltasipulia, raakoja perunoita siivutettuna. Kaikki vaan pataan kerroksittain lihat alimpana ja kansi päälle. Välillä vähän hämmentelen ja lisään vettä kun näyttää kuivuvan liikaa. Tietenkin olisi joko ranskankerma tai ihan tavallinen ruokakerma siihen hyvä lisä, mutta ei satu olemaan kotona niin vähemmillä kaloreilla tämäkin tulee. Lopuksi lisään pakastevihanneksia ja annan ne vain sulaa riittävän rapeiksi padassa. Mausteina käytän ainoastaan mustapippuria ja suolaa. On kohta herkullinen lounashetki. Jos sitten vielä haluttaa lähteä kirjastoon, onkin se toinen juttu.
Lucka 18: Hermanus
9 vuotta sitten
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti