perjantai 21. marraskuuta 2008

Marjojako vai pillereitä?

Puhutaan niin paljon vähähiilihydraattisesta ravinnosta että pää menee sekaisin kaiken tiedon paljouden keskellä. Kyllä minä sen vielä ymmärrän oikein hyvin, että valkoinen vehjäjauho ja sokeri on ihan joutavaa mössöä ihmiselle. Sitä en ymmärrä kuitenkaan, että marjat ja hedelmät pitäisi jättää pois ravinnosta ja alkaa sen sijaan popsimaan vitamiinipillereitä. Monelta taholta saa lukea, että olisi lisättävä reilusti kotimaisten marjojen ja hedelmien käyttöä. Senkin ymmärrän että on varmaankin järkevämpää käyttää oliivi- tai rypsiöljyä sekä oikeaa voita kuin kevytrasvoja, joita keinotekoisesti valmistetaan. Mutta kun senkin luin, ettei meillä enää ole edes oikeaa voita, vaan sekin tuotanto on keinotekoista siinä määrin, ettei kermaa enää hapateta vaan käytetään happamuusaineita. Niinpä tilasin Norjasta oikeaa vanhanaikaista voita, tiedä vaikka se olisi suuri apu ongelmiini, hi hi. Vai olisiko jälleen kerran näissä villityksissä että heitetään lapsi pesuveden mukana ihan suotta? Mitä mieltä lienet, kirjoita toki.

Ei kommentteja: